Gelateria d’inverno: come farla funzionare tutto l’anno
L’immagine classica della gelateria che chiude a ottobre è ormai superata. Sempre più artigiani scelgono di restare aperti anche d’inverno,…
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6 gelaterie artigianali dove mangiare il gelato a Brescia
A Brescia il gelato artigianale è una vera arte in continua evoluzione. Dalla tradizione che si tramanda da generazioni, alle…
Dove mangiare un gelato a Catania
Catania non è solo Etna e Barocco; è anche una delle roccaforti indiscusse della tradizione dolciaria siciliana, dove il gelato…
I gelati più richiesti nei supermercati italiani
Il gelato è uno dei piaceri più amati dagli italiani (e non solo) — basti pensare che, secondo una ricerca…
Qual è il miglior gelato al cioccolato in Italia?
In Italia il gelato è una vera e propria istituzione. Tra i gusti più amati di sempre, il cioccolato continua…
Gelato Treviso: 5 gelaterie dove mangiarlo
Treviso, città d’acqua e di mura antiche, non è solo un gioiello di storia e arte, ma anche un crocevia…
Non un uomo, ma una donna: la vera inventrice della macchina per il gelato
C’è un gesto familiare, dolce e antico: mescolare lentamente la crema mentre il freddo comincia a trasformarla in gelato. Fino…
Ghiaccioli: tutto sull’invenzione e l’origine
Il ghiacciolo, con la sua freschezza fruttata e la sua consistenza ghiacciata, è il simbolo indiscusso dell’estate e di un’infanzia…
Il gelato più costoso del mondo: dove mangiarlo e quanto costa
Quanto saresti disposto a spendere per un buon gelato? Se la risposta è qualche centinaia di euro, allora sei pronto…
Le 7 gelaterie da non perdere a Reggio Calabria
“Il chilometro più bello d’Italia”, così Gabriele D’Annunzio definì il lungomare di Reggio Calabria, uno dei luoghi più suggestivi della…
Le migliori gelaterie emergenti in Italia del 2025 secondo il Gambero Rosso
C’è un brivido di novità che attraversa l’Italia del gelato: le migliori gelaterie emergenti del 2025 raccontano identità fresche, stili…
Il ruolo degli ingredienti locali nel gelato artigianale
Il gelato artigianale è molto più di un semplice dessert: nasce dall’incontro tra tradizione, tecnica e materie prime di qualità,…
Gelato Firenze: 10 gelaterie da non perdere
Si ritiene che Firenze sia la città natale del gelato artigianale. Nel 1565, l’architetto Bernardo Buontalenti, al servizio della corte…