Albo d’oro della Coppa del Mondo di Gelateria: le nazioni e i protagonisti del gelato mondiale
Il mondo della gelateria artigianale ha i suoi campioni consacrati: ogni due anni, sotto i riflettori del SIGEP a Rimini,…
Articoli scritti da Laura Ricciardi
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L’abbinamento gelato e liquori è spesso sottovalutato, ma può riservare grandi sorprese, soprattutto se si scelgono con attenzione gusti e…
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L’immagine classica della gelateria che chiude a ottobre è ormai superata. Sempre più artigiani scelgono di restare aperti anche d’inverno,…
6 gelaterie artigianali dove mangiare il gelato a Brescia
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Catania non è solo Etna e Barocco; è anche una delle roccaforti indiscusse della tradizione dolciaria siciliana, dove il gelato…
I gelati più richiesti nei supermercati italiani
Il gelato è uno dei piaceri più amati dagli italiani (e non solo) — basti pensare che, secondo una ricerca…
Qual è il miglior gelato al cioccolato in Italia?
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Non un uomo, ma una donna: la vera inventrice della macchina per il gelato
C’è un gesto familiare, dolce e antico: mescolare lentamente la crema mentre il freddo comincia a trasformarla in gelato. Fino…
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