World Best Tiramisù Gelato 2026: il vincitore della 3ª edizione
Il World Best Tiramisù Gelato 2026 ha da poco avuto luogo al SIGEP World di Rimini, confermandosi come uno degli appuntamenti…
Scopri le migliori gelaterie d’Italia premiate dal Gambero Rosso! Oltre alle eccellenze gelatiere di Milano, Roma e altre città, oggi esploriamo Bologna, che vanta alcuni dei migliori maestri gelatieri del paese.
Il Gambero Rosso è un’istituzione riconosciuta nel settore enogastronomico italiano e internazionale, famosa per i suoi premi che evidenziano le eccellenze culinarie, dal vino al gelato. Il premio dei “Coni” Gambero Rosso, simile alle celebri stelle Michelin, è assegnato ogni anno a quelle gelaterie che riescono a distinguersi per la qualità, la creatività e la fedeltà alla tradizione. I “Coni” variano da uno a tre, con i “Tre Coni” riservati alle gelaterie che raggiungono i più alti standard qualitativi, offrendo esperienze di gusto eccezionali.
Anche Bologna si distingue per la sua scena gelatiera, con tre gelaterie premiate con i “Tre Coni”. Scopriamo insieme queste eccellenze, dove la passione per il gelato si unisce alla qualità artigianale e alla cura dei dettagli.
Un punto di riferimento per i bolognesi, Cremeria Santo Stefano offre un gelato artigianale di altissima qualità, preparato con ingredienti freschi e selezionati. La cremeria è famosa per i suoi gusti classici rivisitati con maestria e per l’atmosfera accogliente che invita a godere di un momento di dolcezza. Non perderti il loro famoso gelato al cioccolato fondente e le creme, perfette per una coccola raffinata.
Indirizzo: Via Santo Stefano, 70/c

Cremeria Scirocco è sinonimo di sperimentazione e innovazione, portando una ventata di freschezza nella tradizione gelatiera bolognese. Conosciuta per l’uso di ingredienti biologici e per l’attenzione alla sostenibilità, questa gelateria propone gusti unici che spaziano dai sapori classici a combinazioni insolite, come il gelato al gusto di zenzero e miele. L’esperienza da Scirocco è perfetta per chi vuole lasciarsi sorprendere e scoprire nuove sfumature di gusto.
Indirizzo: Via Barelli, 1/C
Stefino è un’istituzione a Bologna, apprezzata per la sua dedizione a ingredienti naturali e biologici. La gelateria offre una vasta selezione di gusti vegani e senza lattosio, perfetta per chi ha intolleranze alimentari o semplicemente preferisce una scelta più leggera. Tra i gusti imperdibili, troviamo quelli a base di frutta fresca e cioccolato, sempre cremosi e intensi, realizzati con materie prime di alta qualità.
Indirizzo: Via Domenico Zampieri, 4/2c
Se sei un appassionato di gelato o un curioso esploratore di sapori, le gelaterie premiate di Bologna offrono esperienze uniche che combinano sapori tradizionali con innovazione. Non dimenticare di dare un’occhiata sul sito per trovare queste e tantissime altre gelaterie.
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