MIG Longarone si ferma per un anno: la fiera del gelato riparte con un nuovo format nel 2027

La storica fiera del gelato artigianale di Longarone, in provincia di Belluno, si prende una pausa. Nel 2026, la prestigiosa Mostra Internazionale del Gelato (MIG) non si terrà: una decisione che segna un passaggio importante per una manifestazione che, dal 1959, rappresenta uno degli appuntamenti storici del settore. La buona notizia è che non si tratta di un addio. L’obiettivo è tornare nel 2027 con un progetto completamente rinnovato, capace di riportare la MIG Longarone al centro del panorama internazionale del gelato. Il nuovo nome scelto per questa trasformazione è MIG – Beyond G, un format che punta ad andare oltre la tradizionale esposizione fieristica, mettendo insieme cultura, innovazione, relazioni professionali e opportunità di business.

La decisione arriva in un momento delicato per Longarone Fiere Dolomiti, che negli ultimi anni ha attraversato difficoltà economiche e un progressivo ridimensionamento del proprio ruolo nel mercato fieristico. La pausa del 2026 diventa quindi l’occasione per ripensare non soltanto la manifestazione dedicata al gelato, ma anche il futuro dell’intero polo espositivo bellunese.

Perché la MIG di Longarone si ferma nel 2026

La sospensione di un’edizione della Mostra Internazionale del Gelato è legata soprattutto alla necessità di ripensare una manifestazione che, negli ultimi anni, ha faticato a mantenere la propria centralità. La concorrenza di appuntamenti internazionali più grandi, come SIGEP a Rimini e le principali fiere tedesche, ha modificato gli equilibri del settore, rendendo più difficile per Longarone attrarre espositori e visitatori.

A questo si aggiungono le difficoltà economiche della società fieristica, che risentono dei costi di gestione della struttura, degli effetti della pandemia e di un mercato degli eventi profondamente cambiato. Secondo quanto riportato dalla TGR Veneto, l’edizione 2024 della MIG aveva chiuso in perdita, mentre quella del 2025 aveva registrato un utile di appena 3.500 euro. Il deficit complessivo della società fieristica era invece stimato in circa 600.000 euro annui.

In questo scenario, organizzare un’altra edizione senza modificare sostanzialmente il modello avrebbe significato rischiare di ripetere le difficoltà precedenti. Da qui la scelta di fermarsi per un anno e utilizzare il tempo a disposizione per costruire un progetto più ambizioso. Come spiegato dall’amministratore unico Maurizio Castro, mettere in piedi frettolosamente una nuova edizione dopo tre appuntamenti difficili sarebbe stato controproducente.

MIG – Beyond G: che cosa cambia nel nuovo format

Il progetto di rilancio prende il nome di MIG – Beyond G e rappresenta il cuore del Piano strategico 2027-2030 approvato all’unanimità dall’assemblea dei soci di Longarone Fiere Dolomiti il 5 ottobre 2026.

L’idea è superare il modello della classica fiera espositiva, basata prevalentemente sulla presenza di stand aziendali, per trasformare la MIG in una piattaforma internazionale dedicata al futuro del gelato artigianale. Non soltanto macchinari, ingredienti, tecnologie e prodotti, quindi, ma anche occasioni di confronto tra imprenditori, gelatieri, aziende, ricercatori e protagonisti della filiera.

Tra gli argomenti che caratterizzeranno il nuovo appuntamento ci saranno infatti innovazione, cultura del gelato, tecnologie produttive, nuovi trend di consumo e, non da ultimo, opportunità commerciali. L’ambizione dichiarata è quella di costruire un luogo di riferimento per il settore, una sorta di Davos del gelato, capace di riunire interlocutori internazionali e favorire lo sviluppo di nuove relazioni professionali.

Secondo le prime indicazioni presentate da Longarone Fiere, il progetto dovrebbe articolarsi in tre giornate e in tre luoghi differenti: Venezia, Longarone e una località sulle Dolomiti. Un’impostazione che vuole valorizzare sia la dimensione internazionale dell’evento sia il legame con il territorio che ha dato origine alla manifestazione. I dettagli organizzativi e il programma completo saranno presentati nei prossimi mesi attraverso incontri con gli operatori, roadshow e conferenze stampa in Italia e all’estero.

La Regione Veneto ha già inserito la 67ª edizione della Mostra Internazionale del Gelato nel calendario fieristico del 2027, riconoscendole nuovamente la qualifica di manifestazione internazionale. Nel provvedimento regionale le date indicate sono dal 28 novembre al 1° dicembre 2027. Resta da conoscere nel dettaglio come queste date si integreranno con la nuova articolazione di MIG – Beyond G.

Non solo gelato: il piano di rilancio di Longarone Fiere

La trasformazione della MIG è soltanto una parte di un progetto più ampio. Il Piano strategico 2027-2030 punta infatti a ridisegnare il ruolo di Longarone Fiere Dolomiti, con l’obiettivo dichiarato di triplicare il fatturato attraverso tre direttrici: il riposizionamento delle manifestazioni storiche, l’organizzazione di almeno sei nuovi appuntamenti fieristici e lo sviluppo dell’attività congressuale.

Un elemento centrale della nuova strategia è il concetto di Dolomiticità, inteso come insieme di competenze, produzioni, cultura e caratteristiche economiche e sociali del territorio montano. L’intenzione è utilizzare questa identità per rendere le manifestazioni più riconoscibili e specializzate, valorizzando le peculiarità dell’area dolomitica invece di competere soltanto sulla dimensione degli eventi.

Tra gli ambiti che potrebbero trovare spazio nei nuovi progetti figurano sport e attività outdoor, energia, infrastrutture alpine, enogastronomia, ospitalità di montagna, antiquariato e militaria alpina. Anche le aree tematiche già esistenti dovranno essere ripensate, con un posizionamento più mirato e un’offerta rivolta a pubblici professionali e mercati specifici.

Il piano prevede inoltre interventi di riqualificazione e adeguamento del quartiere fieristico, oltre al rafforzamento del polo congressuale. Per sostenere il percorso saranno necessari nuovi investimenti, un rafforzamento della struttura finanziaria e l’allargamento della base societaria.

Il futuro della fiera del gelato passa da Longarone

La pausa del 2026 rappresenta quindi un momento di transizione per una manifestazione che ha accompagnato per decenni lo sviluppo del gelato artigianale italiano. Longarone ha una storia importante nel settore e un legame profondo con la tradizione dei gelatieri, ma oggi deve confrontarsi con un panorama fieristico internazionale molto diverso da quello in cui la MIG è nata.

Il nuovo progetto dovrà dimostrare di saper intercettare le esigenze delle aziende e dei professionisti, offrendo qualcosa che vada oltre la semplice esposizione commerciale. Formazione, innovazione, confronto tra operatori e apertura verso nuovi mercati sono gli elementi sui quali si giocherà il rilancio.

La vera sfida sarà capire se MIG – Beyond G riuscirà a recuperare il ruolo internazionale che Longarone ha avuto nella storia del gelato artigianale, costruendo un appuntamento riconoscibile e complementare rispetto alle altre grandi manifestazioni del settore. Il 2026 sarà dunque un anno di preparazione, mentre il 2027 dovrà necessariamente segnare l’inizio di una nuova fase. In questo senso, la fiera non chiude, ma cambia direzione, con l’obiettivo di tornare a essere un punto di riferimento per il mondo del gelato.