La Riviera d’Ulisse, con Formia al centro del suo affascinante Golfo, è una terra che unisce storia, mare cristallino e una vivace tradizione culinaria. In estate (e non solo), la ricerca del gelato perfetto diventa un rito irrinunciabile. Fortunatamente, l’area tra Formia, Gaeta e Scauri ospita diverse gelaterie artigianali che si distinguono per l’alta qualità delle materie prime, spesso legate al territorio, e per la costante innovazione delle ricette.
Dalle attività pluripremiate che hanno portato il nome del Sud Pontino alla ribalta nazionale, ai laboratori storici, ecco un percorso di gusto tra le gelaterie imperdibili della zona!
Gretel Factory
Vero e proprio fiore all’occhiello del Sud Pontino, Gretel Factory è un nome di eccellenza riconosciuto a livello nazionale. Questa attività si è guadagnata, per diversi anni consecutivi, il massimo riconoscimento dei “Tre Coni” dalla guida del Gambero Rosso. La sua filosofia si fonda sul concetto di “Agri-Gelateria Didattica Italiana”, ponendo l’accento sulla territorialità e sulla filiera corta. Gran parte degli ingredienti, soprattutto frutta e latte, provengono da produttori locali, assicurando un gelato genuino, dai sapori intensi e veri. Oltre ai gusti classici, imperdibili sono le loro torte gelato e le specialità ispirate alla pasticceria.
Indirizzo (Formia): Via Abate Tosti, 51, 04023 Formia (LT)
Gelateria Lavezzi
Situata a Formia, la Gelateria Lavezzi è un punto di riferimento per chi cerca un prodotto onesto, fatto con cura e ingredienti di qualità. Questo laboratorio artigianale è apprezzato per il suo gelato preparato fresco ogni giorno e per la fedeltà alle ricette tradizionali, pur non rinunciando a qualche proposta più contemporanea. È il posto giusto per gustare i grandi classici come la nocciola, il pistacchio e i gusti al cioccolato, tutti caratterizzati da una consistenza cremosa e un sapore ben definito. La sua posizione centrale la rende una sosta ideale durante una passeggiata in città.
Indirizzo: Piazza Guglielmo Marconi, 9, 04023 Formia (LT)
Triestina (Gaeta)
Spostandoci nella vicina Gaeta, la Triestina è molto più di una semplice gelateria; è un bar storico e un luogo di aggregazione per gli abitanti del posto. Pur essendo nota anche per le colazioni, la sua produzione di gelato artigianale è molto apprezzata, specialmente per la qualità dei gusti alla frutta, freschi e realizzati con prodotti di stagione. La sua posizione, spesso centrale, la rende perfetta per una pausa rigenerante prima o dopo aver visitato le bellezze storiche di Gaeta.
Indirizzo: Piazza della Libertà, 1, 04024 Gaeta (LT)
Gelateria Il Molo (Gaeta)
Perfettamente in linea con l’atmosfera marina di Gaeta, Gelateria Il Molo gode di una posizione suggestiva vicino al porto. Il gelato qui si sposa con la vista, offrendo gusti che celebrano la dolcezza e la tradizione italiana. È rinomata per la sua artigianalità e per la varietà delle proposte, che includono anche coppe elaborate e dessert freddi. Scegliere un cono qui significa regalarsi un momento di puro piacere godendosi l’aria di mare.
Indirizzo: Piazza del Pesce, 1-2, 04024 Gaeta (LT)
Bar Pasticceria Gelateria Cardillo (Scauri)
Nel vicino comune di Minturno, nella frazione balneare di Scauri, il Bar Pasticceria Gelateria Cardillo è una vera istituzione. La sua tradizione si concentra principalmente sulla pasticceria, ma l’abilità artigianale si estende con successo anche al gelato. La qualità e l’attenzione ai dolci tipici della tradizione si ritrovano anche nelle miscele mantecate, rendendo questa gelateria una tappa imperdibile per chi transita o soggiorna lungo il litorale.
Indirizzo: Via Appia, 1108, 04032 Scauri (LT)
Sayonara il Gelato (Minturno)
Nata negli anni Settanta a Minturno, Sayonara il Gelato affonda le sue radici nell’arte del gelatiere appresa in Inghilterra e poi riportata in Italia. Questa attività si è evoluta fino a diventare un punto di riferimento tra i produttori di gelato della zona, mantenendo però un cuore artigianale. La produzione è ricca e variegata, con una vasta offerta che spazia dai mantecati classici a flute, coppe e semifreddi, tutti realizzati con ingredienti sani e genuini, unendo maestria tradizionale e tecnologia moderna.
Indirizzo: Via Olivello, 5, 04026 Minturno (LT)
Un invito all’esplorazione del gusto
Il Golfo di Gaeta offre ai suoi visitatori e residenti un percorso di dolcezza che soddisfa anche i palati più esigenti. Dalle eccellenze premiate di Gretel Factory alla tradizione storica di Gaeta e Scauri, c’è un cono perfetto per concludere ogni pasto o per una pausa rinfrescante. La qualità delle materie prime locali, l’inventiva e la passione dei gelatieri rendono questa zona una piccola capitale del gelato artigianale.
Non rinunciare a esplorare questi sapori unici: il tuo prossimo ricordo indimenticabile ti aspetta, cremoso e perfetto, in una delle splendide località della Riviera d’Ulisse!
