C’è un momento della giornata in cui tutto rallenta, i tavolini si riempiono di chiacchiere e le vie iniziano a profumare di fiori e zucchero: è l’ora del dopocena in gelateria, un piccolo rito che conquista sempre più italiani. Non si tratta solo di gustare un gelato, ma di un vero invito a lasciarsi sorprendere, tra abbinamenti insoliti e atmosfere sospese.
Dopocena in gelateria a Milano: sorbetti creativi e atmosfere urbane
A Milano, il dopocena in gelateria diventa un’esperienza che unisce estetica e sapore. Pavé – Gelati & Granite accoglie i golosi fino a mezzanotte durante la settimana, e oltre nel weekend. Qui ogni gusto è un racconto, dal pistacchio salato al sorbetto limone-basilico, perfetto per chi cerca un dessert leggero ma intenso.
Un altro indirizzo imprescindibile è Gusto 17, aperto fino alle 23:00, dove i “gusti dell’ospite” cambiano continuamente, riflettendo i desideri e le ispirazioni dei clienti. Una passeggiata notturna sui Navigli o in zona Brera si trasforma così in un percorso di degustazione a cielo aperto.
Torino: nocciole, gianduja e coppe da sogno
A Torino, il dopocena in gelateria è un omaggio alla tradizione piemontese. Alberto Marchetti resta aperto fino alle 23:00 e propone coppe eleganti con gianduja, panna fresca e nocciole gentili delle Langhe. Il gelato qui è un abbraccio cremoso che racconta il territorio, perfetto da gustare camminando tra i portici illuminati.
Firenze: gusti botanici e suggestioni rinascimentali
A Firenze, la Gelateria della Passera diventa un rifugio dolce dopo cena, in un angolo nascosto dell’Oltrarno. Aperta fino alle 23:00, propone gusti delicati come lavanda e miele o rosmarino e limone. Un’esperienza sensoriale che accompagna le ultime luci sulle facciate rinascimentali, mentre il profumo delle pietre scaldate dal giorno si mischia con le note fresche del gelato.
Dopocena in gelateria a Roma: un’arte da scoprire anche di notte
A Roma, il dopocena in gelateria si vive con la leggerezza tipica delle serate capitoline. Fata Morgana, con le sue sedi a Trastevere e nel quartiere Trieste, rimane aperta fino alle 23:00. I gusti sorprendono per purezza e originalità: basilico, noci e miele, oppure crema di riso con amarene.
Anche Gelateria del Teatro, nel cuore del centro storico, regala un’esperienza quasi fiabesca grazie alle erbe aromatiche raccolte a mano e ai frutti selezionati da piccoli produttori. Passeggiare tra Piazza Navona e Castel Sant’Angelo, cucchiaio alla mano, diventa un piacere da veri intenditori.
Bologna: quando il gelato diventa racconto serale
A Bologna, Cremeria Santo Stefano accoglie fino alle 23:00 e propone gusti intensi come il mascarpone al caffè o la crema con pinoli tostati. Il gelato diventa un racconto serale che si intreccia con le risate sotto i portici e il suono dei passi nella città rossa.
Il dopocena in gelateria è un invito a rallentare, un modo per prolungare la gioia della tavola e scoprire, un cucchiaio alla volta, l’identità di una città. In ogni angolo d’Italia, dal cuore elegante di Milano alle viuzze luminose di Roma, passando per Torino, Firenze e Bologna, le gelaterie trasformano la notte in un viaggio dolcissimo.
