La primavera è alle porte e, con l’arrivo delle prime giornate calde, sta ufficialmente per iniziare la stagione del gelato. Gli appassionati sono pronti a scoprire quali saranno i nuovi gelati confezionati dell’estate 2026, tra collaborazioni, rivisitazioni di grandi classici e nuovi formati pensati per conquistare anche i social.

Ecco tutte le novità già confermate per questa estate.

Le novità 2026 di Tonitto 1939

Tornitto 1939 torna questa estate puntando su nuove collaborazioni con marchi iconici della tradizione dolciaria italiana. Dopo il successo delle linee di gelati senza zuccheri aggiunti, High Protein e Vegan, nel 2026 arricchisce la propria offerta grazie a partnership strategiche con Grispì, Elah, il Gruppo Bauli e Sperlari. Le novità sono quattro prodotti che racchiudono un mix di tradizione, gusto e innovazione:

  • Gelato Grisbì nelle varianti: crema al cioccolato, crema al limone, crema al cocco.
  • Gelato ispirato alla caramella mou Cubik
  • Gelato Bauli in due varianti: classico e cioccolato.
  • Gelato Galatine: gusto latte e biscotto.

Le novità di Algida 2026

Anche per il 2026 Algida punta su collaborazioni con brand iconici e contrasti di consistenze. Per un gelato sempre più “instagrammabile” e da condividere.

Tra le novità:

  • Haribo Push-Up: vaniglia e fragola con orsetti Haribo.
  • Minecraft Ice Cream: vaniglia e cacao con rice crispies blu ispirati al videogioco Minecraft.
  • Remix Cookie: sandwich gelato con mix di consistenze.
  • Twister: lampone, pesca e arancia.
  • Volcanix: vaniglia, cacao e cuore al caramello salato.
  • Cornetto Max Pistacchio: con salsa cremosa al pistacchio.
  • Magnum Pistacchio & Cioccolato: intenso e ricco.

Le novità Sammontana 2026

Sammontana propone un’ampia gamma di novità tra barattolini, coni premium e linea vegetale.

  • Barattolini: panna e caffè, panna e fragola.
  • Cono Cinque Stelle: panna e fragola, crema e limone e pistacchio.
  • Linea “Grovi”: mirtillo inaspettato, mango ramingo e fragola.
  • Sorbeddiera: Sacher e crostata.
  •  Linea Amando (100% vegetale): 6 Mini Stelle variegato al caffè con latte di mandorle di Sicilia, vaschetta vaniglia e sorbetto al mango con variegatura al mango

I trend dell’estate 2026

Dai nuovi gelati confezionati già confermati per il 2026, emerge quanto sia centrale l’effetto nostalgia. Il richiamo a brand iconici e sapori familiari è confortante e rassicurante per il consumatore, che in ogni assaggio ritrova ricordi e tradizioni. Accanto a questo, cresce la consapevolezza verso un consumo più inclusivo, con una maggiore attenzione alle diverse esigenze alimentari e un conseguente aumento delle proposte vegane. Infine è evidente anche una cura particolare per i contrasti, con una ricerca di equilibrio tra consistenze e sapori. Dall’incontro tra gelato e sorbetto, i cuori cremosi racchiusi in involucri croccanti e le variegature intense, ogni assaggio diventa sorprendente.

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