Il gelato confezionato è un piacere che ha conquistato milioni di persone in tutto il mondo, trasformandosi in un simbolo di freschezza e gusto facilmente accessibile in ogni stagione. C’è qualcosa di magico in un gelato confezionato che ci riporta subito indietro nel tempo, a quei pomeriggi d’estate passati a guardare la locandina sul freezer del bar per scegliere il proprio gelato. Dietro ogni confezione si nasconde una storia: quella dei marchi che hanno saputo unire tradizione e innovazione. In questo viaggio nel tempo riscopriamo quali sono i brand di gelato confezionato che hanno fatto la storia.
Sanmontana: i gelati all’italiana che hanno conquistato il mondo
Fondata negli anni ’40 da Romeo Bagnoli a Empoli, Sammontana nasce da un piccolo bar-latteria che aveva anche una produzione di gelato artigianale. Il successo spinse presto la famiglia a costruire un nuovo e moderno stabilimento, avviando la produzione su larga scala. Negli anni ’50 lancia il primo Barattolino, prodotto iconico del marchio, che ha rappresentato una svolta in Italia: era il primo gelato in confezione famiglia. Seguirono altri prodotti iconici come lo Stecco Ducale e la celebre Coppa Oro.
Il segreto di Sammontana è racchiuso proprio nel suo slogan “Gelati all’italiana”, che sottolinea la volontà di preservare i sapori autentici della tradizione gelatiera italiana, distinguendosi dalla proposta anglosassone arrivata con i soldati americani nel dopoguerra. Ancora oggi, sotto la guida della famiglia Bagnoli, i suoi prodotti continuano a essere sinonimo di gelato genuinità, gusto e tradizione italiana.
Algida: tradizione artigianale e spirito innovativo
Anche Algida nasce negli anni ’40, ma a Roma, grazie all’incontro tra Italo Barbiani, che lavorava nella storica gelateria Fassi, e Alfred Wiesner, un ingegnere austriaco sopravvissuto alla guerra e collaboratore della Resistenza. Terminato il conflitto, Wiesner ricevette in dono dagli americani due macchine per la produzione di gelato, dando il via all’avventura Algida. Il primo prodotto lanciato fu il Cremino, un gelato alla panna ricoperto di cacao e sorretto da un bastoncino di legno. Successivamente Algida acquisì il brevetto del Cornetto, un gelato che divenne un’icona globale, grazie alla sua combinazione di cialda croccante, gelato alla crema di latte, granella di nocciole e cioccolato.
Nel corso degli anni, Algida ha ampliato la sua offerta con prodotti come la Viennetta, Fiordifragola, Cucciolone e Carte d’Or, affermandosi come leader nel mercato dei gelati confezionati.
Magnum: il gelato che ha trasformato il piacere in lusso
Lanciato nel 1989 da Unilever, Magnum ha rivoluzionato il concetto di gelato confezionato portandolo nel mondo del premium, offrendo un’esperienza sensoriale unica. L’innovazione alla base di Magnum è stata proprio quella di associare il gelato a un’esperienza sensoriale più elevata, con l’idea di un dessert che pur rimanendo accessibile, conferiva al gelato confezionato un carattere di raffinatezza e unicità.
Il primo, il Magnum Classico, con il suo spesso strato di cioccolato croccante che racchiude il gelato alla vaniglia, ha segnato l’inizio di una lunga serie di prodotti e varianti. Nel corso degli anni, Magnum ha ampliato la sua offerta con edizioni limitate come la serie “Magnum Michelangelo”, “i 5 sensi” “7 peccati di Magnum” e “5 Kisses”.
Oggi, Magnum è distribuito sotto il marchio di Algida e continua a innovare, promuovendo pratiche sostenibili l’utilizzo di fave di cacao provenienti da coltivazioni etiche.
Nuii: l’avventura dei sapori del mondo
Più recente, Nuii rappresenta una delle novità più interessanti e apprezzate nel panorama del gelato confezionato. Un brand che si è distinto per il suo approccio narrativo e sensoriale.
Nato da Froneri, Nuii propone gelati premium ispirati a destinazioni esotiche, realizzati con cremosa panna e ingredienti autentici provenienti da tutto il mondo, come la vaniglia del Madagascar, le noci del Brasile o il caffè colombiano, trasformando il momento del gelato in un’esperienza sensoriale. Ogni gelato è un viaggio, un invito a scoprire nuove frontiere del gusto, mantenendo però intatta la qualità del prodotto e la cremosità tipica di un buon gelato.
I brand di gelato confezionato che hanno fatto la storia
Il gelato confezionato non è solo un prodotto, ma parte della nostra memoria collettiva. Simbolo di estate, famiglia e piccoli momenti di gioia, ha accompagnato generazioni con gusto e semplicità. Ognuno di questi brand ha saputo fare la storia a modo suo, unendo tradizione, autenticità e voglia di innovare. In ogni morso c’è un po’ di magia che ci riporta indietro nel tempo, e che ci fa vivere il presente ancora oggi con la stessa gioia.
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