Nel cuore di Bologna, città simbolo della tradizione gastronomica italiana, VERO è il punto di riferimento per chi cerca l’autenticità e l’eleganza del vero gelato artigianale. Con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alle esigenze alimentari dei propri clienti, VERO offre un’esperienza unica, adatta a ogni gusto e necessità, mantenendo sempre l’eccellenza delle sue creazioni.
Tra le specialità più amate spicca EVA, un gusto esclusivo che combina ricotta fresca, cioccolato di Modica, granella di pistacchio e scorza d’arancia. Un mix di sapori raffinato che racconta la passione e la creatività che fanno di VERO una meta imperdibile nel cuore della scena gastronomica bolognese.
Recensioni da Google
April 11, 2025
Bella gelateria ed ottimo il gelato, sempre un piacere fermarsi per una merenda quando sono a Bologna. Finalmente un bell'ambiente colorato, fresco e (soprattutto) con del buon gelato artigianale. Ci sono tante opzioni e gusti tra cui scegliere, alcune davvero intriganti. Il caramello salato mi ha conquistata fin da subito, EVA davvero particolare, pistacchio molto buono. Personale disponibile e cordiale, sono capitata in un momento in cui c'erano anche dei turisti stranieri e sono stati molto pazienti con le loro richieste. Il vero gelato artigianale si apprezza dalle piccole cose, come ad esempio dai gusti: realizzandoli con ingredienti freschi e di stagione non possono essere sempre uguali. Bravi bravi, a presto sicuramente!
April 6, 2025
Ho preso ieri un gelato da 4 euro con tre gusti. Fragola gianduia e stracciatella. Il gelato è piccolo rispetto agli altri, ma non è un problema . La cosa che mi ha dato più fastidio è che come sempre gli ingredienti sono sempre più di cattiva qualità. Invece che cioccolata all’ interno della stracciatella, per risparmiare, è stato messo qualcosa di simile al cioccolato, come caramello, che poi mi ha scheggiato un dente. A me non piace lasciare cattive recensioni, però non è giusto. Se pago per della stracciatella, perché al posto della cioccolata c’è altro??
March 21, 2025
Recensione per Gelateria Vero Se cercate il vero gusto del gelato artigianale a Bologna, la Gelateria Vero è una tappa obbligata! La qualità delle materie prime si sente in ogni assaggio, con ingredienti sempre freschi e di stagione che esaltano il sapore autentico di ogni gusto. La cremosità e l’equilibrio dei sapori rendono il loro gelato uno dei migliori della città. Ogni volta è un piacere scoprire nuove proposte, sempre naturali e senza compromessi sulla qualità. Servizio cortese e ambiente accogliente completano l’esperienza. Assolutamente consigliato!
March 8, 2025
Bellissima location e gelato spaziale. Ho presto pistacchio, super, ed EVA (ricotta fresca, arancia candita, cioccolato e pistacchio). Mi è piaciuto tantissimo 😁 Prezzo altino (3 euro la coppetta piccola e 3.20 il cono piccolo), ma ormai in linea con il mercato.
April 16, 2024
Gelato eccezionale. Super cremoso, ampia varietà di gusti, gusti stagionali, cono croccante, sapore delizioso. Il prezzo è nella media (3€ un cono con due gusti). Il locale è curato e accogliente, il personale molto gentile. Peccato che abbia solo un paio di tavolinetti fuori, ma per il resto senza dubbio una delle gelaterie migliori di Bologna Ps consiglio in particolare pistacchio salato e un gusto stagionale (Dino alle Hawaii) al sorbetto alla fragola, menta e vodka
