Soave

Conoscevo la Gelateria e Pasticceria Soave per i suoi gelati cremosi e la celebre panna, un marchio di qualità che da anni accompagna i miei momenti di dolcezza. Questa volta ho voluto provare anche i loro profiterols, sia al cioccolato che al limone, e sono rimasto semplicemente conquistato.La versione al cioccolato è un trionfo di sapore: glassa intensa e vellutata che avvolge bignè perfetti, soffici ma consistenti, con una farcitura equilibrata e mai stucchevole. Quelli al limone sorprendono per freschezza e profumo, con una crema delicata ma decisa, dal gusto autentico e armonioso.A mio parere, sono tra i migliori – se non i migliori – profiterols che abbia mai assaggiato, non solo a Napoli ma in tutta Italia. Alla qualità impeccabile si aggiunge un’attenzione estrema ai dettagli, frutto di passione e maestria artigianale. Un ringraziamento speciale va a Felice, che accoglie sempre i clienti con un sorriso. È una persona gentilissima, sempre disponibile e attenta, capace di consigliare con entusiasmo nuovi gusti e novità anche ai clienti abituali. La sua passione e la sua cortesia rendono ogni visita da Soave un’esperienza ancora più piacevole. La Soave resta una tappa obbligata per chi ama il gusto vero, dove tradizione, qualità e calore umano si incontrano in ogni morso.

Quasi 75 anni di attività, sempre ai massimi livelli. Per Napoli è un nome che rappresenta garanzia, ormai conosciuta anche dai turisti. Garanzia di qualità, di cortesia, di varietà di prodotti e di conservazione della tradizione, dai gelati ai semifreddi e ai frappè, dalle torte gelate alle coviglie. Tappa periodica irrinunciabile

Fino a prima di provare il a gelato di Soave non ero mai riuscito a trovare a Napoli un gelato che mi piacesse, nonostante la grande cultura dolciaria di questa città il gelato l'ho sempre trovato troppo "artificiale". Ho provato Soave e mi sono dovuto ricredere: non solo è buonissimo, ha proprio il sapore naturale che dovrebbe avere e come bonus il personale è di una cortesia rara. Consigliatissimo

Ottimo gelato con tanta scelta di gusti, prezzi assolutamente onesti con il tocco di classe della panna offerta. Purtroppo non ha posti esterni (ma ci sono panchine pubbliche) Si può pagare anche con bancomat. Stra consigliato!

Il gelato è arte per pochi. Se volete mangiare un vero gelato fatto con ingredienti di qualità al Vomero, dovete andare da Soave. Punto. Lasciate perdere quelli "famosi" che propinano spot social da capogiro e poi usano il latte in polvere e le cialde del supermercato. Andateci e noterete la differenza. Top 5 della Campania secondo me.