GUSTO UNICO di Barone Matteo

Maestro Gelatiere (GOAT)
Più di 13 recensioni

Il nostro laboratorio artigianale a Modica è un’oasi di dolcezza, dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire un’esperienza unica. Produciamo gelati artigianali senza glutine, senza lattosio, a basso indice glicemico e proteici pensati per chi cerca un piacere autentico senza compromessi. Ogni gusto è realizzato con ingredienti freschi e naturali, selezionati con cura per garantire qualità e leggerezza, senza rinunciare al sapore ricco e avvolgente del vero gelato italiano. Perfetto per chi ha intolleranze o segue una dieta particolare, il nostro gelato, e non solo, è dedicato a tutti coloro che vogliono gustare una dolcezza genuina, adatta a ogni esigenza.

Specialità:
Lo chef consiglia:
Massa di cacao e arancia rossa
Esigenze alimentari
Vegano
Senza glutine
Basso contenuto glicemico
Senza lattosio
Coni senza glutine
Senza uova
Senza soia
Caratteristiche e servizi
Torte gelato
Cioccolata calda
Artisti Del Gelato
Fornisce ristoranti
Eventi privati
Consulenze
ATTESTATO GOA
?GOA – Gelato di Origine Autentica È l’attestato creato da ConGelato che permette alle gelaterie di raccontare il loro livello di autenticità. Scopri tutto sul GOA cliccando qui.

Maestro Gelatiere (GOAT)

Il gelato è espressione piena di una visione unica e matura. Ogni scelta, dall’ingrediente al bilanciamento, è guidata da esperienza e ricerca. Il risultato è un gelato autentico, personale e irripetibile Un linguaggio che parla chiaramente di chi lo crea.

Indirizzo
Via Gianforma Ponte Margione, n. 171 bis, 97015 Modica RG
Telefono
?I gusti indicati in elenco sono preparati artigianalmente e potrebbero non essere sempre disponibili in gelateria.
Stracciatella Modicana
Cremosa stracciatella con granella di Cioccolato di Modica IGP
Caffè Ibleo
Un incontro tra il caffè Moak e la carruba degli iblei
Fiordifragola
Cremino
Arachidi e caramello salato
Amarena
Nocciola cremosa
Nocciola intensa
Fragola
Pistacchio salato
Pistacchio
Mandorla bianca di Avola
Limone
Bacio
Cioccolato al latte
Cioccolato fondente
Massa di cacao e arancia rossa
Cocco
Carruba e Arancia rossa di Sicilia
?Specialità della gelateria assolutamente da provare. Attenzione, può creare una squisita dipendenza!
Coppette monoporzioni
2,50
Stecchi
3
Mini-stecchi
1
Cuoricini
1,50
Semisfere
4
Servizi per aziende / locali
Forniture per bar, ristoranti e lidi

Realizziamo gelati artigianali in monoporzione in diversi formati:

  • Semisfere per la ristorazione da servire su piatto per un dessert elegante e di alta qualità pronto da servire
  • Stecchi gelato per bar & lidi per offrire un prodotto di qualità ai tuoi clienti in alternativa ai classici gelati industriali
  • Coppette monoporzione ideali per le famiglie con bambini con una vasta scelta di gusti
  • Cuoricini gelato i più venduti in agriturismi e pizzerie, i bambini difficilmente riescono a resistere e anche i genitori…
  • Granite e gelati sfusi in carapine per chi già è provvisto di bancone a pozzetti

Tutti i gusti sono Gluten free, abbiamo anche opzioni Lactose free e Vegan

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?Non farti scappare le offerte della gelateria!

Gallery

Recensioni da Google

Veronica A.

June 23, 2025

Gelato artigianale in cui in ogni gusto puoi ritrovare il vero sapore della materia prima utilizzata, prediligendo i sapori semplici ed autentici del territorio. I vari formati in monoporzioni ,lo rendono adatto ai pranzi in famiglia , alle cerimonie e soprattutto come piccolo "peccato di gola" da tenere sempre in casa.

Ester R.

July 6, 2025

Una vera eccellenza del gelato artigianale! I gusti sono studiati, ricercati, cremosi e intensi, realizzati con ingredienti di alta qualità. Ottimo l'equilibrio tra dolcezza e sapore, e si percepisce la freschezza in ogni assaggio. Locale pulito e accogliente, perfetto per una pausa golosa in qualsiasi momento della giornata. La vetrina è un vero spettacolo per gli occhi: coloratissima, curata nei minimi dettagli e con gusti che invogliano all’assaggio ancora prima di leggere i nomi! La consiglio vivamente.

Giuseppe M.

July 6, 2025

Per me che sono intollerante al lattosio, mangiare un gelato è sempre un problema. Qui invece posso trovare una varietà di gusti di sorbetto , quindi senza lattosio ma senza rinunciare al sapore e alla cremosità tipica del vero gelato artigianale. Inoltre una nota di merito va alla granita.Piena di gusto, con l'utilizzo della vera materia prima... E se avete la fortuna di assaggiarla appena fatta é una crema...sublime!

Francesca C.

July 12, 2025

Abbiamo provato ed apprezzato il formato ministecco. Ottima idea come fine pasto o da offrire ai nipotini in visita, in tanti gusti e mettendo d'accordo tutti perché si può scegliere anche la variante senza lattosio. Consigliato.

Noemi P.

June 23, 2025

Gelati eccezionali, si sente la qualità e la freschezza dei prodotti. Bravissimo Matteo!!

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