Da una storia di famiglia lunga generazioni nasce Giuffrè, un luogo dove la passione per il gelato e la pasticceria incontra le radici siciliane e l’anima di Roma. La tradizione della famiglia Giuffrè affonda le sue origini in Sicilia, dove l’arte dolciaria è stata tramandata nel tempo, fino ad arrivare nella Capitale con Alessandro Giuffrè.
Oggi Giuffrè propone un’esperienza che va oltre il semplice gelato: ricette curate, ingredienti selezionati e una proposta che valorizza i sapori della tradizione, accanto a specialità di pasticceria e caffetteria. Un indirizzo ideale per concedersi una pausa dolce durante la giornata, dalla colazione al dopo cena, lasciandosi guidare dalla stagionalità e dalla creatività.
Con le sue sedi di Viale di Trastevere 255 e Viale Cantore 13 ( zona prati ), Giuffrè porta a Roma una filosofia fatta di qualità, ricerca e memoria, con il desiderio di trasformare ogni assaggio in un piccolo viaggio tra passato e presente.
Lo chef consiglia:
Trasteverino crema con biscotti fatti in casa avvolti nella nostra gianduia
Esigenze alimentari
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Coni senza glutine
Caratteristiche e servizi
Con pasticceria
Con caffetteria
Torte gelato
2 coni Gambero Rosso
Carretto gelato
Panna gratis
Cioccolata calda
Artisti Del Gelato
Delivery
Eventi privati
Consulenze
Guida ConGelato
Maestro Gelatiere (GOAT)
Il gelato è espressione piena di una visione unica e matura. Ogni scelta, dall’ingrediente al bilanciamento, è guidata da esperienza e ricerca. Il risultato è un gelato autentico, personale e irripetibile Un linguaggio che parla chiaramente di chi lo crea.
Crema Giuffrè 
crema con vaniglia e limine
Recensioni da Google
January 12, 2026
La pasticceria offre una buona selezione di croissant e brioche farcite, preparate al momento grazie a un laboratorio visibile dietro il bancone. I prodotti sono freschi e fragranti, ideali da accompagnare con un cappuccino in un ambiente moderno. Sono disponibili pochi tavoli all'interno e un ampio dehor, che consente di gustare anche il gelato artigianale, che però tornerò a provare nella stagione calda. Il personale è cordiale e disponibile.
October 31, 2025
Premesso che ci sono andato per il gelato, e non per farci la colazione. Il gelato è spaziale (divorato per quanto era buono), il sorbetto al cioccolato il migliore che abbia mai assaggiato. Pistacchio Buono. Il cinnamon roll molto buono, peccato che sia stato messo sopra un fazzoletto dunque la parte di sotto si è attaccata tutta.
April 26, 2026
Esperienza di colazione domenicale pessima, tra le peggiori mai fatte!! Prezzi alti, 12,50€ per due pain suisse e due cappuccini di cui uno di soia (ma si sono sbagliati e ne hanno fatti due “normali” e per giunta anche freddi; Personale (poco) tutto dietro al bancone e nessuno a pulire i tavoli; la ragazza è arrivata solo quando fatto notare e ha portato via solo le tazzine del cliente precedente, senza nemmeno pulire; Servizio caffetteria tra i più lenti mai provati, non in grado di gestire la fila di clienti della domenica E per finire, non avevano più piatti puliti e il ragazzo intendeva darci quelli dei clienti precedenti, semplicemente passati sotto l’acqua. Incommentabili
May 23, 2026
No vabbè!! Se stai a Roma o ci vieni anche solo di passaggio, non puoi non prendere questo gelato. Anzi: IL GELATO! Lo zabaione al Marsala è semplicemente superlativo, una vera meraviglia. Il locale è bello, curato e dà subito una sensazione di pulito. Il personale è gentilissimo e disponibile: ti fanno assaggiare i gusti con grande cortesia, spesso anche senza bisogno di chiedere, te li propongono loro. Un posto dove si sente la qualità, l’attenzione e la passione. Assolutamente da provare! 🍦✨
July 10, 2026
Per carità, nulla da dire sulla qualità: il Bar Giuffrè è una pasticceria buonissima e i loro cornetti, a livello di impasto e sapore, sono davvero squisiti. Su questo non si discute. Il problema, però, è che la situazione sta diventando inaccettabile: è già la terza o quarta volta che mi succede. Nel giro di una sola settimana, ho notato che i cornetti si sono alzati di prezzo e, contemporaneamente, sono diminuiti sia di dimensione che di farcitura. Non è possibile far pagare un cornetto €2,50 e poi trovarci dentro uno sputo di crema. A quel prezzo mi aspetto un prodotto generoso, non un accenno di crema invisibile in una pasta rimpicciolita. Dispiace, perché la materia prima è ottima, ma pagare di più per avere sempre meno non lo accetto. Spero vivamente che la gestione riveda questa politica, perché così si rischia solo di allontanare i clienti affezionati.
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