La storia di Gelateria Cecere affonda le sue radici nella Roma degli anni Cinquanta e in una tradizione familiare tramandata di generazione in generazione. È nel 1980 che Antonietta Cecere realizza il sogno di aprire la sua gelateria nel cuore della Capitale, a pochi passi dalla Fontana di Trevi. Oggi sono Gianluca e Matteo Montervino, la terza generazione della famiglia, a custodire questa eredità, reinterpretandola con uno sguardo rivolto al futuro.
Il gelato Cecere nasce ogni giorno nei laboratori delle gelaterie, a partire dalla ricerca di materie prime di qualità e dal rispetto della stagionalità. Le ricette di famiglia vengono mantenute e perfezionate nel tempo, affiancando alla tradizione anche la curiosità per nuovi abbinamenti e ingredienti. Una filosofia che punta sulla genuinità e sulla naturalezza, senza l’utilizzo di coloranti e aromi artificiali, e che tiene conto anche delle diverse esigenze alimentari, con proposte senza glutine, prive di lattosio e a basso indice glicemico.
Accanto al gelato, la proposta comprende granite, semifreddi, torte gelato e specialità della tradizione Cecere, come lo storico zuccotto e il celebre zabaione, una ricetta di famiglia tramandata nel tempo. Non mancano inoltre gusti stagionali e creazioni speciali, frutto della ricerca continua e del desiderio di sperimentare.
Sono tanti i riconoscimenti ottenuti, tra i quali spicca la vittoria della Coppa Italia di Gelateria AIG nel 2025 da parte di Gianluca Montervino.
Oggi Gelateria Cecere è presente a Roma con due sedi, quella storica di Fontana di Trevi, in Via del Lavatore, e quella di Marconi, in Via Francesco Grimaldi: due luoghi in cui storia, passione e ricerca si incontrano per raccontare, attraverso il gelato, una tradizione di famiglia profondamente legata alla città.
Lo chef consiglia:
Zabajone - ricetta classica Cecere dal 1956
Esigenze alimentari
Vegano
Senza lattosio
Senza uova
Senza soia
Caratteristiche e servizi
Con pasticceria
Con caffetteria
Torte gelato
Panna gratis
Cioccolata calda
Matrimoni
Eventi privati
Consulenze
Fior di Latte 







Stracciatella 







Fiordilatte con cioccolato fondente croccante Domori
Croccante all'Amarena 





Gelato al fiordilatte con salsa di Amarena e Granella di Nocciole
Bacio 



Gianduia con salsa di cioccolato e granella di Nocciole
Cremino alla Nocciola 





Gelato Nocciola Piemontese con salsa cremosa di Nocciola
Nocciola "Tonda Romana" DOP 





Gelato alla nocciola del nostro territorio
Ricotta e Visciole 







Gelato di Ricotta del territorio con Composta di Visciole
Pistacchio 





Pistacchio siciliano con un pizzico di Sale Marino
Cioccolato 







Gelato al cioccolato 70%
Tiramisù 





Crema al mascarpone con salsa al caffè e cacao
Caffè 







Gelato al caffè fatto con la Moka
Cheesecake al Lampone 







Gelato al formaggio fresco con salsa al lampone e crumble al burro
Zabajone 





Il nostro classico Zabajone dal 1956
Yogurt 







Gelato di Yogurt fresco
Yogurt Biscotto al Caramello e Pistacchi Salati 





Caramello al Burro Salato 







Vaniglia con Salsa al Caramello e Pop Corn 





Vincitore del Premio Gelato d'Autore - Gelato Day 2024
Crema 





Classica crema romana, profumata al limone
Zuppa Inglese 





Latte e Gianduia 





Cioccolato Fondente 










Sorbetto di cioccolato fondente 80% Domori
Cioccolato Fondente "Coppa Italia" 










Sorbetto di pura massa di cacao 100% mono origine Perù Domori. Presentato in occasione della vittoria della Coppa Italia di Gelateria 2025
Mandorla IGP 








Sorbetto di mandorle e latte di mandorla
Fragola 










Limone 










Limone e Basilico 










Sorbetto di limone con infusione di basilico
Pera 










Anguria 










Frutti di Bosco 










Banana 










Mandarino 










Lampone 










Melone 










Cocco 










Pesca 










Mango 










Fico 










Albicocca e Salvia 










Sorbetto di Albicocca con infusione di Salvia
Anguria e Mentuccia romana 










Sorbetto di Anguria con Infusione di Mentuccia Romana
Cocco, Lime e Menta 










Sorbetto di Cocco e Lime con infusione di Menta fresca
Gelso Nero 










Mora 










Sorbetto di More di Rovo
Prodotti su ordinazione
Torte Semifreddo
Torte Gelato
Eventi & Catering
Fornitura di Gelato e personale di servizio
Per eventi pubblici e privati offriamo il servizio di fornitura di gelato, con possibilità di avere personale di servizio, e di noleggiare anche il carretto.
Recensioni da Google
April 23, 2026
Buon gelato lo consiglio perche ottimi ingredienti e servizio in gamba
June 27, 2024
Il vero gelato artigianale a due passi dalla fontana di Trevi. A mio parere lo zabaione più buono che ho mangiato oltre a una pasta scelta di dolci. Simpatia cortesia e qualità. Consigliatissimo
December 15, 2025
Mi dispiace dare questa recensione ma devo. Sono entrato per compare un maritozzo e un cannolo per un mio amico. Al momento del pagamento io allungo lo smartphone per pagare ma il mio amico, per cortesia, prende una banconota dal portafogli e insiste per offrire lui quando avevo già detto che offrivo io. Il commesso vedendo la banconota dice che quella "è più bella", la prende e, ridendo, dice più volte che su quella non ci sono commissioni. A parte l'arretratezza imprenditoriale che porta a giocarsi un futuro cliente per pochi centesimi di commissione (che tra l'altro sono ovviamente già ricaricati sui prodotti), il commesso NON EMETTE LO SCONTRINO! È rimasto lì impalato ad aspettare uscissimo. Quindi il contante non lo preferiva per evitare commissioni bancarie ma per fare evasione fiscale! Vergognoso. Da evitare. Maritozzo e cannolo senza infamia e senza lode.
June 8, 2022
Siamo passati questa sera,e che dire..un gelato eccezionale,io mi sono presa cioccolato e zabaione! La fine del mondo.. Il mio ragazzo zabaione,pistacchio e cioccolato😍 Se siete nei pressi di Fontana di trevi vi consiglio di andare..i prezzi sono più che giusti visto il posto. La signora che ci ha servito di una dolcezza assurda, torneremo sicuramente e al più presto
October 1, 2024
CECERE è una gelateria storica di Roma, se intendiamo per storico il 1956 - anno di apertura - che precede il cosiddetto 'boom economico'. La Roma di 'Vacanze Romane' di Willi Wyler. Le specialità sono il PISTACCHIO e le varianti, qui pistacchio classico e gusto yogurt con pistacchi salati, sopra un pò di panna. Si trova nei pressi della Fontana di Trevi.
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