Baldo Gelato

Gelateria artigianale nel cui laboratorio si sperimentano gusti ricercati con prodotti locali di eccellenza. Segnalato dall'amica Angela, abbiamo assaggiato il gusto fior di latte bio di masseria e gusto mediterraneo. Il primo apparentemente semplice, al palato risulta carezzevole ed esprime pienamente il sapore del latte. Il secondo, un mix di erbe del mediterraneo dal sapore armonico e territoriale. Eccellenti! La professionalità espressa merita una visita per ricordare loro che siamo sempre pronti a degustare ogni loro creazione.

Gelateria nel centro storico di Lecce. Accoglie all’ingresso un cartello attestante la ricerca della qualità degli ingredienti, freschi e naturali. In effetti si percepisce chiaramente che si tratta di un gelato di qualità, anche perché non soffre della troppa aggiunta di zucchero o panna per renderlo migliore: sono sufficienti gli ottimi ingredienti usati. Purtroppo il prezzo è molto alto: una coppetta da 3 gusti viene 4,50 euro per coppette che vengono riempite molto avaramente. Altra nota dolente, nonostante la gentilezza nel far assaggiare i gusti particolari, è la mancanza di un sorriso sia all’accoglienza che durante la preparazione, anche mentre si interagisce con i bambini.

Ho preso l’affogato al caffè ed è stato semplicemente divino! Il gelato cremoso si sposava perfettamente con l’intensità del caffè caldo. Un’esplosione di gusto, davvero una delizia indimenticabile! Complimenti a Baldo Gelato per la qualità e la passione che si sentono in ogni cucchiaio

Molto buono il gelato e disponibile anche il cono senza glutine. Il prezzo per un cono senza glutine con due gusti e un po di panna è di 4,5 €. Gentile la persona dietro il banco.

La granita migliore che abbia mai mangiato! Freschissima, con un gusto intenso e perfettamente equilibrato. Un’esperienza che definirei quasi “mediterranea” nel senso più puro e genuino del termine. Se siete in città, fatevi un favore: passate da qui e ordinate una granita al limone!