Artigiana Gelati

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Artigiana Gelati – Claudio Balosetti (Lovere / Clusone) Chi ama il gelato artigianale vero, fatto con ingredienti puliti, scelti e rispettati, non può non fermarsi all’Artigiana Gelati di Claudio Balosetti. Una piccola oasi di gusto affacciata sul lago d’Iseo, dove ogni vaschetta racconta una storia di territorio, ricerca e passione autentica. Le creme sono un viaggio sensoriale: lo zabaione al vino “Antica Ricetta Marsalese” è elegante e rotondo, con note calde di Marsala e Zibibbo; la Crema di Amalfi, con crumble e filetti di mandorle e limone, sprigiona profumi mediterranei; il cremino croccante alla nocciola è pura golosità, e la Malaga Cruz de Malaga riporta ai sapori dimenticati della tradizione. Non mancano i classici: la stracciatella, con colate di fondente caldo, e lo strudel di mele, uvetta e cannella, che sa di forno e montagna. Per i palati più decisi, la liquirizia di Calabria e il cioccolato fondente lavorato a caldo offrono intensità e profondità uniche. I gusti di frutta, preparati con vera frutta fresca, sono un’esplosione di autenticità: mango, bergamotto e fragola sorprendono per freschezza e naturalezza, senza coloranti né aromi aggiunti. Claudio lavora con ingredienti certificati Slow Food e materie prime di altissima qualità, rispettando le stagioni e i tempi del gusto. Assaporare una coppetta qui, con lo sguardo rivolto al lago di Lovere, è uno di quei piccoli piaceri che riconciliano col mondo. Una gelateria che non segue le mode, ma la propria idea di perfezione. Complimenti, Claudio: qui si sente la passione di chi il gelato lo ama davvero. 🍧❤️

Non ne ho mangiati altri ma mi sento di dire che è il gelato più buono del lago d’Iseo (e non solo) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Preparati e competenti sul gluten free. Ottimo gelato senza glutine ( hanno anche il gusto biscotto senza glutine!) e se vuoi anche servito nei coni ( che non è cosa scontata). All'interno anche dolci vari gluten free. È grazie a persone come loro che un semplice gelato è semplice comprarlo da tutti anche da un celiaco che spesso deve girare tutte le gelaterie senza poi trovare nulla . Bravi, bravi ,bravi e grazie!

L'anno scorso siamo venuti e anche quest'anno. Abbiamo provato tutti i gelati della zona e devo dire che sono i migliori. Inoltre, chi lavora lì è davvero gentilissimo. È sicuramente il nostro posto preferito. Nonostante la pioggia, ieri siamo venuti a mangiare i gelati. Continuate così con questa qualità eccellente!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ammetto che prima di qualche settimana fa non conoscevo la realtà di Claudio. Mi sono quindi affidato a lui, chiedendogli di servirmi il suo cavallo di battaglia: “gelato al cioccolato” mi ha risposto. E allora gelato al cioccolato sia! Risultato? La qualità si percepisce al primo assaggio! Assolutamente delizioso! Da sottolineare oltretutto l’attenzione al gluten free e prodotti per celiaci! Grazie Claudio 😉