Il nostro punto vendita nasce nel 2019, ma la nostra azienda era già presente da generazioni. Prima dell’apertura al pubblico, esisteva infatti una solida realtà agricola familiare, tramandata per oltre tre generazioni, fondata sull’allevamento, sulla cura degli animali e su un legame autentico con la nostra terra. Nel 2019 questo percorso si è evoluto, trasformandosi in un’azienda moderna con l’inaugurazione del punto vendita di Tharencan, oggi pienamente operativo. Il negozio offre un ampio parcheggio, un dehors coperto fruibile tutto l’anno e un parco giochi dedicato ai bambini, rendendolo uno spazio accogliente, funzionale e adatto alle famiglie. La nostra azienda unisce con coerenza allevamento, trasformazione e vendita diretta, garantendo una filiera corta e completamente controllata. Alleviamo bovini e caprini, e dai nostri latti produciamo ogni giorno gelati artigianali, yogurt e formaggi freschi e stagionati, proposti sia nella versione di mucca sia in quella di capra, ognuna con il proprio profilo aromatico e la propria identità. Il nostro gelato è autenticamente Km0: nasce dal latte delle nostre mucche e capre, lavorato quotidianamente con metodo artigianale. La proposta comprende 8 gusti fissi e due gusti speciali a rotazione, legati alla stagionalità e alle eccellenze del territorio. Nel punto vendita offriamo inoltre: Siamo un’azienda in costante crescita, che evolve senza perdere il legame con le proprie origini. Ogni giorno lavoriamo per offrire prodotti autentici, concreti e radicati nella nostra tradizione familiare. Famiglia Bianquin — il valore della nostra terra, trasformato con cura ogni giorno. August 7, 2025 Una delle gelaterie più buone dove sono mai stato. Da provare, i classici come pistacchio e nocciola, ma anche il fiordicapra, fiordilatte al latte di capra. Sono esposti anche molti latticini di propria produzione e di produzioni limitrofe. July 9, 2025 Ci siamo fermati per prendere il latte per le colazioni dei giorni successivi (abbiamo fatto una mini vacanza in montagna). Latte fantastico, yogurt buoni (anche quello di capra, gusto giustamente più forte rispetto a quello normale ma l'ho fatto assaggiare pure a mia figlio di 6mesi ed è andato matto). Ma il loro gelato? Cremosissimo. Una decina di gusti ma ne vale assolutamente la pena. Fermatevi per una pausa. Ci sono anche altri prodotti come carne, formaggi, miele, biscotti. September 29, 2025 Gelato super gustoso
Qualità/prezzo top
Personale gentile
Finalmente una gelateria dove si sente il gusto di ciò che si mangia, non come tante piene di ghiaccio e aromi chimici!
Continuate così! December 7, 2025 Gelati fatti con il loto latte (sono allevatori) e con ottime materie prime. Ogni settimana un gusto originale. Un must il variegato all'amarena. August 13, 2025 Posso solo dire che mi figlio quando ha iniziato a parlare diceva sempre “la mia parola preferita è Bianquin”. Un nome, una garanzia. La miglior agrigelateria sulla piazza. Gelati cremosissimi e buonissimi. Ampio spazio esterno ber consumare da soli o in compagnia, hanno addirittura aggiunto dei giochi nel prato attiguo in modo da poter organizzare una perfetta merenda coi bambini.
Lo chef consiglia:Biscotto con latte di produzione propriaEsigenze alimentariVeganoSenza glutineSenza lattosioConi senza glutineSenza uovaSenza soiaCaratteristiche e serviziCioccolata calda
Fiordilatte
Biscotto
Nocciola
Pistacchio
Cioccolato
Yogurt
Fior di Capra
Latte di capra
Yogurt di Capra
Latte di capra
Variegato all'amarena
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