?Specialità della gelateria assolutamente da provare. Attenzione, può creare una squisita dipendenza!
Granite siciliane
Semifreddi

Nel cuore di Assisi, Gelateria Naturale Demetra nasce dalla passione di Luca Castellucci, agronomo e maestro gelatiere che ha trasformato i suoi studi sulle materie prime in una visione precisa di gelato. Qui il gelato viene realizzato seguendo una filosofia semplice ma rigorosa: ingredienti naturali, filiera corta e lavorazioni curate in ogni dettaglio. Niente basi pronte o semilavorati industriali, ma ricette sviluppate singolarmente per ogni gusto, con materie prime selezionate e lavorate nel laboratorio della gelateria. Pistacchi e nocciole vengono acquistati direttamente dai produttori e trasformati in pasta, mentre la frutta proviene da aziende agricole umbre e segue la stagionalità. Il risultato è un gelato cremoso, intenso e autentico, che richiama la tradizione italiana più genuina e l’attenzione umbra per i sapori veri. Per maggiori informazioni clicca qui. August 16, 2025 Locale bello , luminoso e pulito. I gelati buonisssimissimi . Tutti prodotti naturali e di prima qualità, sapori autentici . Ci sono gusti tradizionali e particolari ( pane burro e marmellata ad esempio) . Personale efficiente e gentile. October 23, 2025 C'è un motivo se questa gelateria è nella top100 italiana!
Gelato grande, gustoso, cremoso e con ingredienti di primissima qualità.
Peccato non averla vicina casa ma spero di tornarci al più presto. January 24, 2025 Gelateria artigianale davvero stupefacente, tra Perugia e Assisi. Buona varietà dei gusti, materia prima eccellente, prezzi ottimi e quantità di gelato eccelsa. Sto posto merita davvero solo complimenti.
Bellissimo anche il laboratorio a vista.
Da provare assolutamente il gusto che li ha portati in semifinale ai campionati mondiali nel 2022: "Davanti al camino"; ma il gusto che mi ha lasciato senza parole è stato "Pane burro e marmellata".
Una delle poche gelaterie che mi ha fatto prendere due gelati in modo da poter provare più gusti. August 23, 2025 Tanti gelati vegani, ho provato biscotto & Nutella(un po' troppo dolce per i miei gusti) e caffè del professore (fatto con la pasta di nocciole, molto buono questo). La coppetta da due gusti é un po' piccola peró era tutto sommato un buon gelato August 9, 2025 Un posto davvero bello e accogliente. I gelati sono SPETTACOLARI. Tanti gusti senza latte ottimi per chi come me è intollerante al lattosio. Porzioni enormi, il cono croccante come mai provati prima! Consigliatissima!Lo chef consiglia:PistacchioEsigenze alimentariVeganoSenza glutineSenza lattosioConi senza glutineSenza uovaSenza soiaCaratteristiche e serviziAderente AICCon caffetteriaTorte gelato2 coni Gambero RossoCarretto gelatoCioccolata caldaGelato World MastersSherbetGelato FestivalFornisce ristorantiMatrimoniEventi privati
Eventi & CateringDisponibili per eventi e matrimoni Servizi per aziende / locali
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