Gelateria Giuffrè

La pasticceria offre una buona selezione di croissant e brioche farcite, preparate al momento grazie a un laboratorio visibile dietro il bancone. I prodotti sono freschi e fragranti, ideali da accompagnare con un cappuccino in un ambiente moderno. Sono disponibili pochi tavoli all'interno e un ampio dehor, che consente di gustare anche il gelato artigianale, che però tornerò a provare nella stagione calda. Il personale è cordiale e disponibile.

Premesso che ci sono andato per il gelato, e non per farci la colazione. Il gelato è spaziale (divorato per quanto era buono), il sorbetto al cioccolato il migliore che abbia mai assaggiato. Pistacchio Buono. Il cinnamon roll molto buono, peccato che sia stato messo sopra un fazzoletto dunque la parte di sotto si è attaccata tutta.

Esperienza di colazione domenicale pessima, tra le peggiori mai fatte!! Prezzi alti, 12,50€ per due pain suisse e due cappuccini di cui uno di soia (ma si sono sbagliati e ne hanno fatti due “normali” e per giunta anche freddi; Personale (poco) tutto dietro al bancone e nessuno a pulire i tavoli; la ragazza è arrivata solo quando fatto notare e ha portato via solo le tazzine del cliente precedente, senza nemmeno pulire; Servizio caffetteria tra i più lenti mai provati, non in grado di gestire la fila di clienti della domenica E per finire, non avevano più piatti puliti e il ragazzo intendeva darci quelli dei clienti precedenti, semplicemente passati sotto l’acqua. Incommentabili

No vabbè!! Se stai a Roma o ci vieni anche solo di passaggio, non puoi non prendere questo gelato. Anzi: IL GELATO! Lo zabaione al Marsala è semplicemente superlativo, una vera meraviglia. Il locale è bello, curato e dà subito una sensazione di pulito. Il personale è gentilissimo e disponibile: ti fanno assaggiare i gusti con grande cortesia, spesso anche senza bisogno di chiedere, te li propongono loro. Un posto dove si sente la qualità, l’attenzione e la passione. Assolutamente da provare! 🍦✨

Per carità, nulla da dire sulla qualità: il Bar Giuffrè è una pasticceria buonissima e i loro cornetti, a livello di impasto e sapore, sono davvero squisiti. Su questo non si discute. Il problema, però, è che la situazione sta diventando inaccettabile: è già la terza o quarta volta che mi succede. Nel giro di una sola settimana, ho notato che i cornetti si sono alzati di prezzo e, contemporaneamente, sono diminuiti sia di dimensione che di farcitura. Non è possibile far pagare un cornetto €2,50 e poi trovarci dentro uno sputo di crema. A quel prezzo mi aspetto un prodotto generoso, non un accenno di crema invisibile in una pasta rimpicciolita. Dispiace, perché la materia prima è ottima, ma pagare di più per avere sempre meno non lo accetto. Spero vivamente che la gestione riveda questa politica, perché così si rischia solo di allontanare i clienti affezionati.