Gelateria Baires 1997

Più di 1163 recensioni

Gelateria Baires 1997 è il luogo dove ogni giorno trasformiamo ingredienti semplici e genuini in momenti di puro piacere. Il nostro gelato nasce da latte e panna di cascina, lavorati artigianalmente con cura e passione, proprio come una volta. Amiamo sperimentare senza perdere di vista la qualità, per questo accanto ai gusti classici trovi anche proposte 100% vegetali, leggere ma ricche di sapore, pensate per chi vuole concedersi una coccola senza rinunce.

Qui il gelato non è un semplice dessert, ma un gesto d’amore: per chi cerca un momento di dolcezza, per chi vuole concedersi una pausa lieve, per chi ritrova in una coppetta un pezzo della propria storia. Le nostre proposte sono pensate perché ognuno possa sentirsi accolto e coccolato.

Qui il gelato non si gusta soltanto: si ascolta, si respira, si sente.

Crediamo profondamente nel rispetto dell’ambiente: utilizziamo packaging sostenibile e tecnologie che riducono gli sprechi, perché per noi il gusto è ancora più buono quando fa bene anche al pianeta.

Continuiamo a crescere, innovare e raccontare la nostra storia… una pallina alla volta. Se cerchi un gelato autentico, fatto con amore e attenzione in ogni dettaglio, da Baires troverai sempre qualcosa pronto a sorprenderti. Dal 1997, ogni giorno, trasformiamo emozioni in gelato. E siamo qui per condividerle con te.

Esigenze alimentari
Vegano
Senza lattosio
Coni senza glutine
Senza uova
Caratteristiche e servizi
Con pasticceria
Torte gelato
Sherbet
Delivery
Indirizzo
Via Buenos Aires, 78/i, 10137 Torino TO
Zona
Telefono
?I gusti indicati in elenco sono preparati artigianalmente e potrebbero non essere sempre disponibili in gelateria.
Fior di Latte
Dal gusto intenso e deciso realizzato con panna e latte di cascina
Crema
Delicata crema con tuorlo d'uovo, zest di limone e vaniglia Bourbon del Madagascar
Cioccolato
Cremoso e armonioso cioccolato al latte con estratto naturale di vaniglia
Stracciatella
Fior di Latte arricchito da sottili scaglie di cioccolato fondente 75%
Nocciola Piemonte IGP
Dal gusto pieno ma equilibrato, realizzato con pregiate Nocciole Piemonte IGP
Pistacchio di Bronte DOP
Dal gusto ricco ma delicato, realizzato con pura pasta di Pistacchio di Bronte DOP
Nocciotella
Gelato alla Nocciola impreziosito da una variegatura di crema gianduia decisa e avvolgente
Gran Pistacchio
Realizzato con Pistacchio Sicilia, arricchito da una cremosa variegatura al pistacchio e pistacchi interi croccanti
Nocciola Salata
Realizzato con avvolgente pesto di nocciole pralinate e salate e impreziosita da fiocchi di sale Maldon
Fondente Nero
Sorbetto al cioccolato fondente 58%, intenso, cremoso e corposo.
?I gusti indicati in elenco potrebbero non essere presenti nella gelateria data la stagionalità e la preparazione artigianale del prodotto.
Cannolo Siciliano
Delicata crema con ricotta di pecora siciliana, pezzi di cialda del cannolo, gocce di cioccolato e granella di pistacchio completato con una spolverata di zucchero a velo
Amarena
Fior di latte arricchito da un'avvolgente variegato all'amarena con amarene intere
Yogurt e Maracuja
Morbido, cremoso e delicato gelato preparato con yogurt fresco variegato con maracuja
Yogurt e Lampone
Morbido, cremoso e delicato gelato preparato con yogurt fresco variegato con una dolce crema al cioccolato bianco e inclusioni di lamponi
Crema Chantilly
Delicata ma dal gusto deciso di panna aromatizzata alla vaniglia
Dulce de leche
Tipica crema argentina, corposa e dolce
Sacher Torte
Gelato al cioccolato con generosa varigatura all'albicocca e completata con crumble al cacao
Dubai Chocolate
Gelato al cioccolato con variegato al pistacchio e pasta kataif completato con uno strato croccante di cioccolato fondente
Biscotto
Dolce crema al biscotto con variegatura alla gianduia e biscotti interi
Cioccomenta
Fresco e intenso gelato realizzato con Menta Bianca di Pancalieri arricchito da sottili scaglie di cioccolato fondente 75%
Cocco
Cremoso e dal gusto delicato di cocco
BoraBora
Cremoso gelato al cocco completato da una variegatura al Lime che lo rende fresco e irresistibile
CoccoBloom
Gelato fresco e leggero al cocco e infusione di fiori di Ibisco
Pumpink Spice
Caldo e avvolgente gelato con purea di zucca al naturle aromatizzata con cannella, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero e cardamomo, accompagnata da sciroppo d'acero canadese biologico e crumble al caramello
Oreo
Realizzato con caviale di vaniglia del Madagascar variegato con cioccolato amaro e granella di biscotti Oreo
Kinder Cereali
Delicata e morbida crema al cioccolato bianco con variegato al cioccolato e cereali soffiati
Pastiera
Armoniosa crema realizzata con ricotta di pecora, grano cotto, tuolo d'ovo e zest di limone completata con una profumata variegatura all'arancia
Rubino in fiore
Gelato alla vaniglia Bourbon del Madagascar variegato con melograno e completato con crumble al pistacchio
Limone di Sorrento Igp
Sorbetto realizzato con succo di Limone di Sorrento Igp
Fragola
Profumato e intenso sorbetto realizzato con fragole Senga Sengana
Mango
Corposo e dolce sorbetto realizzato con pura polpa di mango

Recensioni da Google

Elisa B.

September 24, 2025

Adoro la qualità del gelato e la tipologia di gusti che preparano in questo locale poiché sono molto ricercati: questo è il motivo per cui deciso di rivolgermi a loro per la torta del primo compleanno di mia figlia, pur non avendo prima d’ora mai provato la produzione relativa alla pasticceria. Mi è stata data la possibilità di progettare la torta insieme per quanto riguarda le decorazioni e l’associazione dei gusti. Personalmente mi sono lasciata consigliare poiché ho molta fiducia nel loro modo di lavorare: il risultato è stato un associazione di sapori e consistenze differenti davvero deliziose. La torta era bellissima esteticamente e, una volta tagliate le fette, è risultata davvero molto originale per gli strati differenti che richiamavano il tema floreale delle decorazioni sovrastanti.

Fatima R.

January 10, 2026

Siamo clienti abituali di questa gelateria: vivendo lì vicino, d’estate veniamo quasi ogni settimana. Il gelato è tra i migliori mai mangiati e il servizio, finora, è sempre stato ottimo. Proprio per questo quanto accaduto oggi mi ha lasciata molto amareggiata. Oggi sono stata servita da una signora riccia con gli occhiali che ha avuto fin da subito un atteggiamento scortese e scocciato: sguardo severo, nessun sorriso, evidente mancanza di voglia di lavorare. Ho ordinato un cono con due gusti; non mi è stato chiesto se desiderassi il fondente nel cono. Poco male, se non fosse che, quando l’ho chiesto successivamente con gentilezza (perché per me è una cosa importante), mi è stato risposto con tono ironico: “Resta qui che lo scopriamo insieme”. Sono rimasta, nonostante l’atteggiamento poco rispettoso. Arrivata a metà cono, ho notato che il cioccolato non c’era. La signora ha controllato il cono con estrema diffidenza, come se stessi cercando di approfittarne, per poi darmi un piccolo cono a parte con il cioccolato. Mentre mi spostavo verso la vetrina mi ha detto, con tono palesemente sarcastico: “Ne vuoi un altro?”. Per il nervoso sono uscita, ma arrivata alla fine del cono ho potuto constatare che il cioccolato all’interno non c’era affatto. Sono rientrata e gliel’ho mostrato; la risposta è stata: “Meno male allora che sei rimasta e che te l’ho dato”, con un atteggiamento supponente e arrogante. Uscendo, ho sentito lei e un’altra collega alla cassa ridere alle mie spalle. Non mi è mai capitato di avere una discussione del genere, nemmeno con persone della mia età. Non sono solita lasciare recensioni, ma in questo caso sento il bisogno di farlo perché mi sono sentita presa in giro, trattata con maleducazione e non ho potuto nemmeno godermi un momento che doveva essere piacevole. Spero sinceramente che venga fatto qualcosa a riguardo. Continuerò ad apprezzare il vostro gelato, ma sicuramente eviterò di tornare quando sarà presente la signora che mi ha servita oggi. Buona serata.

Luca R.

July 6, 2025

Bella gelateria con gusti classici e più moderni. Coni biscotto con ripieno di cioccolato caldo. Buono il mango. Le gelataie sono molto sorridenti.

Edoardo N.

September 28, 2025

Una delle poche gelaterie dove i gusti vegan non sono soltanto i soliti alla frutta, ma ci sono anche tante creme. Ottimo.

giada M.

October 2, 2025

La selezione di gelati vegani è ottima! Finalmente posso assaggiare delle creme, non i soliti fragola e limone! Peccato per il parcheggio scomodo in zona, ma ne vale sempre la pena passare.

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