Bagliori Gelateria Artigianale

Gelateria in pieno centro accanto al teatro politeama. Sotto consiglio di un amica ho provato questa gelateria che ha come specialità diversi gusti salati. Ho preso assaggiato la mandorla salata, pistacchio salato, nocciola salato, massa di cacao 100% e crema Bagliori(fatta con ricotta e zest di limone) i gusti salati li ho trovati eccessivamente salati, tanto da coprire il vero sapore del gelato, mentre la loro crema Bagliori è il gusto che ho preferito. In generale una gelateria che non mi ha colpito molto, ci tornerei solo se fossi di passaggio, non ci andrei di proposito.

Semplicemente uno dei più buoni gelati mai mangiati. Il giudizio è riferito ai miei due gusti benchmark cioccolato fondente (che qui troverete sotto il nome “Massa di cacao 100%”) e pistacchio (che offrono nella doppia versione, sia dolce, sia salata - provate la salata). Intensità di gusto da un lato, consistenza cremosa e “solida” dall’altro. Siamo tornati per provarli anche con la brioche siciliana con gli stessi gusti; si è dimostrato un tripudio gustativo. Ragazzi al banco cordiali, disponibili e appassionati.

Un buon gelato! Ho apprezzato molto la nocciola, la crema bagliori e il cioccolato fondente. Onestamente, decisamente meno il pistacchio salato, su questo si può fare molto di meglio. Ad oggi, il migliore di Palermo! Servizio veloce e simpatico, sicuramente ci rivedremo.

Qualità del prodotto innegabile, ma vale la pena trovarsi a pagare 7.50 € per una granita e una brioche? Secondo me esistono mille alternative con qualità altrettanto buone, e prezzi non fuori mercato. Neanche fossimo a Venezia.

Posto molto carino e personale molto gentile, ci hanno accolti davvero bene🥹 Gelato spettacolare, la granita buona, ma l’abbiamo trovata un po’ “ghiacciosa” rispetto ad altre. Comunque super consigliato!!