Fuori Gelato

30 marzo 2025

dalle 10 alle 22

Officine del Volo

Via Mecenate, 76/5, 20138 Milano MI

Il Fuori Gelato è l’evento gratuito che conclude la Gelato Week con un grande festeggiamento della cultura del gelato artigianale. Durante questo evento, i protagonisti sono i maestri gelatieri, che si esibiranno in showcooking e masterclass, insieme a esperti del settore e alle gelaterie più innovative.

Per completare l’esperienza, ci saranno gli stand, dove sarà possibile scoprire nuovi prodotti, incontrare i partner dell’iniziativa e lasciarsi ispirare dalle ultime tendenze del settore.

Gelato Masters

Durante il Fuori Gelato quattro maestri gelatieri si sfidano in un’esibizione unica, creando gusti inediti con ingredienti segreti svelati al momento.
Due round, tanta tecnica, creatività e, ovviamente, tantissimo gelato!

Un evento imperdibile per chi ama il gelato e l’arte della sperimentazione. Chi diventerà il Gelato Master? 🍦✨

I Masters del gelato

Anthony Sartori

Andrea Bistaffa

Stefano Ceni

Christopher Cuadros

Chi vincerà la sfida?
Registrati all’evento e scoprilo dal vivo!

Presentatori

A condurre l’evento ci saranno Nik, Andre e Lello, creatori di “Chef in Camicia” e Andrea, maestro gelatiere e titolare della gelateria Wally.

Chef in camicia

Wally

Masterclass

Le masterclass sono momenti in cui i migliori maestri gelatieri svelano i segreti del mondo del gelato. Ogni masterclass è un’occasione unica per immergerti nel mondo del gelato come mai prima d’ora.

Il potere evocativo del gelato

12:30 - 13:00

Speaker:

Stefano Guizzetti

Gelato senza confini

13:15 - 13:45

Speaker:

Antonio Morgese

From Tree to Brownie

14:00 - 14:30

Speaker:

Alberto Simionato

Oro innevato, Milano Cortina 2026

14:45 - 15:15

Speaker:

Stefano Dassie

La filiera del gelato

15:30 - 16:00

Speaker:

Alessandro Croce

Hallelujah, il gusto dell’anno

16:15 - 16:45

Speaker:

Vincenzo Squatrito

RISERVA IL TUO POSTO

Programma

10.00
10.15

Benvenuto

Apertura al pubblico e benvenuto

10.15
12.15

Gelato Masters

Show-Cooking Parte 1

12.30
13.00

Masterclass

Il potere evocativo del gelato

13.15
13.45

Masterclass

Gelato senza confini

14.00
14.30

Masterclass

From tree to Brownies

14.45
15:15

Masterclass

Oro Innevato, Milano cortina 2026

15.30
16.00

Masterclass

La filiera del gelato

16.15
16.45

Masterclass

Hallelujah, il gusto dell’anno

17.00
19.00

Gelato Masters

Show-Cooking Parte 2

19.00
19.15

Chiusura

Chiusura Gelato Masters e Presentazione Confcommercio Milano

19.30
22.00

Gelato party + Gelaterie GW2025

Evento finale e presentazione delle Gelaterie partecipanti alla Gelato Week

Partecipa all’evento!

Gelato Village

Il Gelato Village è lo spazio dove aziende, artigiani e realtà locali si incontrano per celebrare la creatività e l’eccellenza. Un luogo perfetto per vivere appieno l’esperienza del Fuori Gelato!

Vuoi supportarci?

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