Negli ultimi anni la crescente attenzione verso i prodotti senza glutine ha portato a una vera e propria rivoluzione nel mondo della gastronomia, soprattutto grazie alla maggiore consapevolezza delle intolleranze e al cambiamento delle scelte alimentari dei consumatori.
Anche le gelaterie si stanno adattando per rispondere in modo sempre più attento alle nuove esigenze, e offrire opzioni senza glutine è diventata una priorità. Tuttavia è bene distinguere tra le gelaterie che propongono solo opzioni senza glutine e quelle che offrono prodotti al 100% gluten free, prestando massima attenzione a qualsiasi contaminazione. In questo articolo esploreremo alcune delle gelaterie gluten free di Bari.
Il gelatiere
Il gelatiere, situato in via della Resistenza e in viale Salandra, è una rinomata gelateria della città famosa per la qualità dei suoi ingredienti e per la particolare attenzione alle esigenze alimentari specifiche. La gelateria offre gelati senza glutine con attenzione alla contaminazione, offrendo una vasta scelta di gusti tra cui i classici o opzioni più particolari, come il pistacchio pralinato, il gusto pan di stelle, il biscotto al caramello o mascarpone e pera. Il gelatiere propone anche sorbetti di frutta, gusti vegani e senza zucchero.
Piccinni
Gelateria Piccinni, situata proprio in via Piccinni, è aperta dal 2012 e si trova nel cuore della città, in una delle vie storiche più importanti del centro di Bari. Se stai cercando una gelateria che propone ottimi gelati artigianali gluten free, sei nel posto giusto. Qui l’attenzione per il senza glutine è massima e infatti anche il cono è gluten free. Oltre ai gusti classici, Piccinni offre varianti originali spesso legate alle tradizioni pugliesi, tenendo sempre conto della stagionalità degli ingredienti. Accanto a gelati e granite, la gelateria propone anche deliziose torte in semifreddo o torte gelato. Inoltre, troverai opzioni vegane e senza lattosio, per andare incontro alle esigenze di tutti.
Coccolato
Aperta dal 2018 in centro in Corso Vittorio Emanuele II, Coccolato è una gelateria moderna che ha da subito conquistato gli abitanti di Bari. La gelateria è quasi interamente gluten free, il 90% dei gelati infatti non contiene glutine. Da Coccolato trovi gusti classici ma anche gusti più particolari, come quello al fico, il gelato al pane, e pesto di mandorla con scaglie di mandorle tostate. Oltre al gelato, Coccolato è famosa anche per le sue crepes, i semifreddi, le granite alla frutta e le torte gelato. Oltre a prodotti gluten free, anche da Coccolato potrai trovare prodotti vegani e senza lattosio.
Gelaterie gluten free Bari: un’esperienza autentica e sicura
Se sei alla ricerca di una gelateria gluten free a Bari, queste gelaterie sapranno sicuramente soddisfare le tue esigenze, offrendo gelati deliziosi e sicuri grazie all’attenzione verso la non contaminazione. Esplora il nostro sito per scoprire la gelateria perfetta per te!
