I protagonisti della Gelato Week 2026: partner e sponsor d’eccellenza

L’edizione 2026 della Gelato Week e del suo dinamico Fuori Gelato si preannuncia come uno degli appuntamenti più rilevanti nel panorama gastronomico nazionale, con un programma fitto di appuntamenti previsto dal 14 al 19 aprile 2026. La manifestazione, che si snoda attraverso un percorso diffuso in undici città italiane, celebra l’eccellenza della gelateria artigianale portando il prodotto fuori dai laboratori e trasformandolo nel protagonista di eventi, masterclass e percorsi di degustazione urbana racchiusi nelle Gelato Week Experiences. Questo ambizioso progetto non sarebbe, ovviamente, realizzabile senza una rete solida di collaborazioni che coinvolge i principali attori della filiera, della logistica e del food delivery.

La complessità organizzativa di una rassegna che coinvolge oltre cento gelaterie richiede il supporto di partner capaci di garantire standard qualitativi elevati e una comunicazione capillare. Dai servizi di consegna a domicilio fino alla gestione tecnica degli spazi espositivi e dei trasporti, ogni realtà coinvolta contribuisce a creare un ecosistema in cui l’artigianalità del gelato può esprimersi al massimo delle sue potenzialità, raggiungendo un pubblico sempre più vasto, digitale e consapevole.

I partner della Gelato Week e del Fuori Gelato

Il successo di un evento diffuso sul territorio dipende in larga misura dalla capacità di integrare servizi digitali, logistica urbana e promozione editoriale. I partner della Gelato Week 2026 rappresentano l’eccellenza nei rispettivi settori, offrendo soluzioni che spaziano dalla mobilità sostenibile alla gestione dei flussi di visitatori nelle diverse piazze italiane. Scopriamoli insieme:

• Deliveroo, Eataly e Gelato University Carpigiani: in qualità di main sponsor, Deliveroo garantisce la portata digitale dell’evento, mentre Eataly, main partner, ospita le Gelato Week Experiences. A loro si affianca la Gelato University Carpigiani, centro d’eccellenza per la formazione dei futuri maestri gelatieri;

• Clappit, Flixbus e Associazione Italiana Gelatieri: la gestione dei biglietti è affidata a Clappit, mentre la mobilità nazionale è supportata da Flixbus. L’evento si fregia inoltre del prestigioso patrocinio dell’Associazione Italiana Gelatieri, custode della tradizione artigianale;

• Wegoo, Ridedott e InJob: la mobilità urbana sostenibile è potenziata da Wegoo e dai servizi di sharing di Ridedott, mentre InJob cura gli aspetti legati alla ricerca e selezione dei talenti professionali necessari per la gestione della kermesse;

• Cibo Today e i partner tecnici: la narrazione editoriale è affidata a Cibo Today, supportato tecnicamente da MyStand24 per l’allestimento degli spazi e da PuntoIT, voce storica del settore professionale;

• Discovera e Visitup: la promozione territoriale e la scoperta delle eccellenze locali sono potenziate da Discovera e Visitup, piattaforme dedicate alla valorizzazione dei percorsi urbani.

La sinergia tra queste diverse competenze permette alla Gelato Week di essere non soltanto una rassegna gastronomica, ma un’esperienza completa, accessibile e tecnologicamente avanzata. Grazie a queste collaborazioni, la manifestazione riesce ad abbattere le barriere geografiche, rendendo il gelato artigianale fruibile attraverso modalità innovative che rispettano i ritmi della vita contemporanea.

Le aziende sponsor: il supporto della filiera produttiva

Se i partner garantiscono l’infrastruttura logistica e digitale dell’evento, gli sponsor rappresentano il cuore pulsante della produzione e della trasformazione della materia prima. Si tratta di aziende leader che forniscono ai gelatieri gli strumenti, gli ingredienti e il packaging necessari per garantire la qualità costante che il consumatore ritrova in ogni assaggio. In particolare, troviamo:

• Valrhona Selection, Joy Gelato e Agrimontana: Valrhona Selection porta l’eccellenza del cioccolato, affiancata da Joy Gelato (gruppo IRCA) e da Agrimontana, realtà di riferimento per la frutta candita e le materie prime naturali di alta gamma;

• Città del Gelato e Parmalat: il supporto alla produzione continua con Città del Gelato, specializzata in semilavorati d’eccellenza, e Parmalat, che attraverso la sua linea professional garantisce la qualità delle basi lattee fondamentali per un gelato cremoso;

• Ostificio Prealpino e Alcas 1963: il supporto fisico e il packaging sono forniti dall’Ostificio Prealpino, specializzato in cialde e coni croccanti, e da Alcas 1963, azienda storica per contenitori e soluzioni per l’asporto innovative;

• WAMI e IPSA: la sostenibilità ambientale è rafforzata dalla partnership con WAMI, azienda dedicata a progetti idrici etici, mentre IPSA contribuisce con la sua vasta gamma di preparati di alta qualità per il settore dolciario professionale.

Queste realtà industriali e la loro cooperazione permettono alla Gelato Week di mantenere standard d’eccellenza elevatissimi in ogni città. La loro presenza testimonia l’importanza di una filiera integrata e trasparente, dove la ricerca del fornitore e lo studio del confezionamento diventano elementi fondamentali quanto la qualità del gelato stesso.

Come partecipare alla Gelato Week 2026

La Gelato Week e il Fuori Gelato rappresentano un’opportunità unica per riscoprire il valore del lavoro artigianale attraverso un percorso che unisce gusto, tecnica e innovazione. Siete tutti invitati, appassionati e curiosi, a prendere parte a questa grande celebrazione diffusa nelle piazze italiane dal 14 al 19 aprile 2026.

Se sei una gelateria interessata a unirsi al circuito e a far parte del grande evento, puoi iscriverti attraverso la pagina dedicata al Fuori Gelato. Per per consultare la mappa ufficiale, acquistare il proprio biglietto e scoprire molti altri dettagli, è possibile collegarsi al sito principale dell’evento: www.gelatoweek.it.

Non mancate!