Bufalab

Più di 80 recensioni

La vera “mission” di Bufalab Paestum è la sua ricca selezione di prodotti del Sud, con la mozzarella a latte di bufala come protagonista indiscussa. Fresca e genuina, la mozzarella arriva direttamente da Paestum, garantendo freschezza e qualità ineguagliabili. Il latte di bufala contiene solo lo 0,4% di lattosio, anche gli intolleranti al lattosio possono mangiare la nostra mozzarella ed il nostro gelato!
Oltre alla mozzarella, il negozio offre una vasta scelta di formaggi, salumi di bufalo, yogurt e altri prodotti tipici della tradizione meridionale, da gustare sul posto o da portare a casa.

Specialità:
Creativi, Fiordilatte
Lo chef consiglia:
Fior di Bufala
Esigenze alimentari
vegan
Senza glutine
Indirizzo
Corso Vercelli 62, Milano, Italia
Telefono
?I gusti indicati in elenco sono preparati artigianalmente e potrebbero non essere sempre disponibili in gelateria.
Fior di Bufala
Latte di bufala, la base di ogni nostro gelato.
Cioccolato fondente
Fatto con acqua
Cioccoarancia
Fondente e scorzette d'arancio fatto ad acqua
Stracciatella
Gelato gusto stracciatella
Limone
Limone, acqua e zucchero
Fragola
Fragola, acqua e zucchero
Biscotto
Latte di bufala, uova, soia, frutta a guscio liscio
Pistacchio
Latte di bufala e pistacchio
Nocciola IGP Piemonte
Latte di bufala e nocciole
Nocciotella
Latte di bufala, nocciole, soia
Yogurt
Latte di bufala, uova, soia, noci, mandorle, nocciole e pistacchi
Croccante al pistacchio
Latte di bufala, pistacchio, soia e nocciole
Cheesecake ai fichi
Latte di bufala, uova e fichi
Croccantino al RHUM
Latte di bufala, nocciole, cacao e RHUM
?Specialità della gelateria assolutamente da provare. Attenzione, può creare una squisita dipendenza!
Yogurt
3,50
Mirtillo, Malto d'orzo, Fragola, Banana, Bianco, Vaniglia
Marmellata KumQuat
9,00
Mandarinetto cinese 300gr
Marmellata ai fichi bianchi cilentani
8,00
Marmellata ai fichi bianchi cilentani 200gr
Spalmabile alla gianduia
14,00
300 gr
Spalmabile al pistacchio
19,00
300gr
Mozzarella di bufala
20,00
Il prezzo è al KG
Mozzarella di bufala affumicata
22,00
Il prezzo è al KG

Gallery

Recensioni da Google

Antonio Mongibello

October 27, 2024

Ragazzi gentilissimi, abbiamo preso la mozzarella, livello elevatissimo! Ho assaggiato tutte le mozzarelle a Milano, questa è la migliore in assoluto!

GustoCritico

October 21, 2024

"Pasquale e il suo team offrono il miglior gelato di bufala a Milano. Quando si tratta di latticini, scelgo sempre loro per la mia mozzarella di bufala campana; è l'unica che riesce a mantenere la sua consistenza e il suo sapore, anche dopo aver subito sbalzi di temperatura durante il trasporto."

30375Max

October 20, 2024

Abbiamo preso il gelato: il prezzo è in linea con la zona, i gusti sono vari e buoni. Il gelato è molto "carico" e abbondante, può tranquillamente sostituire un pranzo. La signorina che ci ha servito è stata molto gentile. L'ambiente è piccolo ma ben curato. La prossima volta proverò il cannolo. Se si passeggia in corso Vercelli una sosta è consigliata.

Davide

April 20, 2024

Una piccola gelateria la cui particolarità sta nel produrre gelati con il latte di bufala. Molto buono, la differenza si sente rispetto al gelato "classico", essendo più gustoso. Vendono anche altri prodotti, a base di latte di bufala. Il personale è molto cortese, veloce e molto preparato.

Catherine Garcia

December 24, 2023

Gusti particolari ma buoni e intensi. Io ho preso un mono gusto al pistacchio, buono anche il biscotto e lo yogurt. Ero curiosa di assaggiare il pistacchio salato (consigliatissimo da una mia amica) ma purtroppo non era disponibile. Ma oltre al gelato hanno tanti altri prodotti come il cannolo farcito al momento, torte, salumi, formaggi e vini.

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