Bufalab
La vera “mission” di Bufalab Paestum è la sua ricca selezione di prodotti del Sud, con la mozzarella a latte di bufala come protagonista indiscussa. Fresca e genuina, la mozzarella arriva direttamente da Paestum, garantendo freschezza e qualità ineguagliabili. Il latte di bufala contiene solo lo 0,4% di lattosio, anche gli intolleranti al lattosio possono mangiare la nostra mozzarella ed il nostro gelato! October 27, 2024 Ragazzi gentilissimi, abbiamo preso la mozzarella, livello elevatissimo! Ho assaggiato tutte le mozzarelle a Milano, questa è la migliore in assoluto! October 21, 2024 "Pasquale e il suo team offrono il miglior gelato di bufala a Milano. Quando si tratta di latticini, scelgo sempre loro per la mia mozzarella di bufala campana; è l'unica che riesce a mantenere la sua consistenza e il suo sapore, anche dopo aver subito sbalzi di temperatura durante il trasporto." October 20, 2024 Abbiamo preso il gelato: il prezzo è in linea con la zona, i gusti sono vari e buoni. Il gelato è molto "carico" e abbondante, può tranquillamente sostituire un pranzo. La signorina che ci ha servito è stata molto gentile. L'ambiente è piccolo ma ben curato. La prossima volta proverò il cannolo. Se si passeggia in corso Vercelli una sosta è consigliata. April 20, 2024 Una piccola gelateria la cui particolarità sta nel produrre gelati con il latte di bufala.
Molto buono, la differenza si sente rispetto al gelato "classico", essendo più gustoso.
Vendono anche altri prodotti, a base di latte di bufala.
Il personale è molto cortese, veloce e molto preparato. December 24, 2023 Gusti particolari ma buoni e intensi. Io ho preso un mono gusto al pistacchio, buono anche il biscotto e lo yogurt. Ero curiosa di assaggiare il pistacchio salato (consigliatissimo da una mia amica) ma purtroppo non era disponibile.
Ma oltre al gelato hanno tanti altri prodotti come il cannolo farcito al momento, torte, salumi, formaggi e vini.
Oltre alla mozzarella, il negozio offre una vasta scelta di formaggi, salumi di bufalo, yogurt e altri prodotti tipici della tradizione meridionale, da gustare sul posto o da portare a casa.Recensioni da Google
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