Eventi e novità

Hai fame di notizie a tema gelato?
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Festival del Gelato di Rivara 2026: un’edizione da record a Villa Ogliani

Il bilancio trionfale della quarta edizione della kermesse canavesana tra maestri gelatieri da tutta Italia, tradizione piemontese e valorizzazione del…

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Eventi e novità

Progetto MASAF per le gelaterie: come funziona il piano per formare i nuovi professionisti del settore

Il gelato artigianale italiano guarda al futuro puntando su un pilastro fondamentale: la formazione delle nuove generazioni. Negli ultimi anni…

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Eventi e novità Mondo gelato

Guida Gambero Rosso: i nuovi premi dell’edizione 2027

Il gelato artigianale italiano entra in una nuova fase e anche la guida che da anni ne racconta le eccellenze…

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Eventi e novità

Le nuove Gelaterie Tre Coni Gambero Rosso: tutte le novità e i nuovi ingressi del 2027

La recensione gastronomica italiana trova da decenni il suo punto di riferimento nelle guide firmate dal Gambero Rosso, un sistema…

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Eventi e novità

Le 100 migliori gelaterie Dissapore 2026: metodo, criteri e i limiti di una classifica unica

Il panorama italiano della produzione del gelato artigianale sta vivendo un momento di straordinaria maturità tecnica ed espressiva, come ampiamente…

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Eventi e novità Gelaterie e guide locali Mondo gelato

Le 77 gelaterie Tre Coni Gambero Rosso 2027: new entry, cambi di rotta e un’assenza che riapre il dibattito

Come ogni anno, la guida Gambero Rosso Gelaterie d’Italia torna a raccontare lo stato dell’arte del gelato artigianale italiano, tra…

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Eventi e novità

ll cucchiaio assurdo che ti fa mangiare il gelato in santa pace (e silenzia il telefono) di Halo Top

Quante volte un momento di relax è stato interrotto da una notifica, una chiamata o un messaggio improvviso? Succede spesso…

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Cultura Pop e gelato Eventi e novità Gusti e tendenze Tecniche e ingredienti

La crisi d’identità del gelato artigianale, cos’è successo al Fuori Gelato 2026?

Negli ultimi anni il mondo del gelato artigianale è cresciuto tantissimo. Sono aumentate le aperture, le collaborazioni, gli eventi, i…

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Eventi e novità

Gelato Chiquita, il nuovo dessert che sta facendo impazzire i social

È arrivato sugli scaffati da poche settimane ed è già diventato uno dei tormentoni food più commentati e condivisi della…

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gelato plasmon collaborazione sammontana

Confezionati e supermercato Eventi e novità

Gelato Plasmon Sammontana: due golosissime proposte per l’estate 2026

L’estate 2026 porta con sé nuove proposte nel mercato del gelato confezionato, e tra le collaborazioni più interessanti spicca quella…

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Eventi e novità

Sherbeth Festival 2026: a Palermo i 59 (+1) maestri del gelato artigianale

L’edizione 2026 dello Sherbeth Festival, il prestigioso Festival Internazionale del Gelato Artigianale, segna un traguardo storico raggiungendo la sua 18ª…

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Eventi e novità

I protagonisti della Gelato Week 2026: partner e sponsor d’eccellenza

L’edizione 2026 della Gelato Week e del suo dinamico Fuori Gelato si preannuncia come uno degli appuntamenti più rilevanti nel…

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